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液氮作为食品添加剂加入到食物中有危害吗?

发布时间:2019-10-25 14:48:48 浏览:208次

随着液氮的广泛运用,液氮罐发挥了不小的作用,因为液氮罐,液氮才能在保持功效的情况下,被运用到各行业中,*近有冒气的冰淇淋,冒气儿的肥牛等等,不仅仅是吃着好吃,更是给食客一种新奇的体验,不一样的视觉体验,这些,都是归功于液氮。

液氮作为食品添加剂加入到食物中有危害吗?

俗话说,民以食为天,这就有人要问了液氮作为食品添加剂加入到食物中有危害吗?液氮在高压下是液体和气体,温度极低,且无色、无味、无腐蚀性、不可燃;液氮遇空气已挥发,在使用食物时,因为常温和加热的情况,液氮已经汽化为氮气挥发掉了。即使不小心吃进身体,也不会对人体造成任何危害,可以放心使用。