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液氮有毒吗?如何获得液氮?

发布时间:2019-11-06 14:06:03 浏览:299次

液氮有毒吗?如何获得液氮?液氮被用到食品行业中不在少数,液氮冰淇淋,液氮牛肉等等,液氮没有毒,如果有毒也不敢如此堂而皇之的加到食品中,对人们的人身安全造成伤害,随着对液氮研究的深入,各项液氮容器的制造,让液氮的使用有更多的可能。

液氮有毒吗?如何获得液氮?

想要获得液氮,是需要通过特殊的方法,氮的沸点是77K(-196℃),在正常大气压下温度低于*下196摄氏度就会形成液氮,如果加压,可以在比较高的温度下得到液氮。